Herzlich Willkommen bei WIETING´S - Weine und Feines

 

Unsere Weinempfehlung

 

Weiß

 

Van Volxem "Schiefer Riesling", trocken, Saar, 2015

Wer von Schiefer spricht, spricht auch gleichzeitig von Mineralität. Auch beim Van Volxem Schiefer Riesling tritt die Mineralität klar in den Vordergrund. Die Säure ist wunderbar in den Riesling von der Saar eingebunden und animiert den Weintrinker zum nächsten Schluck. Mit knapp 12% Alkohol hat er genug Stehvermögen um auch etwas stärker gewürzte Speisen spielend zu begleiten. Die Frucht des Riesling ist klar wie ein Bergsee und verführerisch zugleich. Ein Referenzriesling der Saar: authentisch, mineralisch, rassig und präzise.

0,75l / € 11,90

 

Rot

 

Bodegas Carchelo, "C", DO, 2013

Dieser kräftige, köstliche Rotwein bringt den sonnenreichen Charakter seiner südspanischen Heimat voll zum Ausdruck. Mit seiner intensiven Beerenfruchtigkeit und seiner würzig-mineralischen Frische ist er zugleich ein moderner Wein, der sich angenehm trinkt und zudem ein idealer Essensbegleiter.

0,75l / € 9,90

 

"Torre d`Orti", Rosso, Italien, 2015

Der Wein funkelt tiefdunkel mit einem satten Kern rubinrot im Glas. Auch das Bukett nach süßlichen Brombeeren, untermalt von Noten dunkler Schokolade, Gianduia, nach Malaga-Rosinen und Amarenakirsche gleicht in Geschmack und Herstellung einem Amarone.

0,75l / € 10,90

 

 

Manchmal muß es allerdings Champagner sein!
Auch in diesem Jahr entdeckt:

Ein hervorragender Champagner mit einem sensationellen Preis-/Leistungsverhältnis.
"Carte Blanche" aus dem Champagnerhaus Roland Champion, Reims.

100% Chardonnay, Grand Cru Chouilly, mit sehr eleganter Perlage und einer wunderbaren Fruchtigkeit.
 Für mich die Entdeckung des Jahres.
0,75l / € nur 27,90